Благоприятные дни для консервирования в июле

Сегодня предлагаем поговорить на тему: благоприятные дни для консервирования в июле. Мы собрали и подготовили рецепты и поделимся своими секретами.

Благоприятные дни для начала диеты

Вы мечтаете быстро похудеть? Надеетесь избавиться от лишних килограммов и почувствовать себя легкой и стройной? Мечтаете очаровывать противоположный пол стройной и подтянутой фигурой, однако все попытки добиться этого тщетны? Вполне вероятно вы просто не согласовали время начала борьбы с лишними килограммами с календарем диет. Известно, что Луна оказывает непосредственное влияние на все живое на Земле, и без лунного календаря не проходит ни один посев сельскохозяйственных культур. Не меньшим образом влияет этот спутник и на самого человека, необходимо лишь расшифровывать и понимать данное влияние, чтобы добиться гармонии с собой и своим телом.

При помощи астрологии можно выбрать самый благоприятный день для начала диеты в 2019 году. Выбрав наиболее оптимальный день можно не сомневаться, что данная диета даст результат, и у вас хватит силы воли чтобы довести начатое до конца. Известно же, что садиться на диету лучше именно в дни убывающей Луны, то есть в те периоды, когда она находится в созвездии Девы или Козерога. А вот в период новолуния важно устраивать разгрузочные дни, очищая тем самым организм. Важно лишь понимать, что наиболее трудно сдерживать себя в еде при растущей Луне, ведь в этот период природное желание человека употреблять пищу обостряется. Для наглядности специалисты свели данные рекомендации в таблицу, пользуясь которой можно гарантированно похудеть.

Лунный календарь цветовода на 2019 год

Ежегодно, с наступлением посадочного сезона, многие цветоводы активно используют Лунный календарь цветовода, который является лучшим помощником при выборе благоприятных дней для посева семян, посадки и пересадки рассады комнатных, тепличных и садовых декоративных растений и цветов. Кроме того, астрологи рекомендуют принимать во внимание наличие неблагоприятных дней для посадки растений, список которых приводится ниже.

Примечание: данный календарь рассчитан специально для России, Украины, Беларуси, Молдавии, Латвии, Эстонии, Литвы и других стран бывшего Союза.
Лунный календарь цветовода для стран Западной Европы, США и Канады можно найти на отдельных страницах.

Лунный календарь цветовода для стран Западной Европы и Северной Америки.

Лунный календарь цветовода

Посев цветочных семян

Февраль — 11, 16, 17, 23;

Март — 2, 11, 15, 16, 19, 29;

Апрель — 7, 12, 16;

Май — 9, 13, 14, 15, 16;

Июнь — 5, 6, 9, 11, 12, 29;

Август — 3, 5, 9, 10, 12;

Сентябрь — 1, 8, 19;

Октябрь — 3, 25, 30, 31;

Ноябрь — 1, 2, 17, 28, 29;

Посадка вьющихся растений

Июль — благоприятных дней нет;

Октябрь — благоприятных дней нет;

Ноябрь — благоприятных дней нет;

Декабрь — благоприятных дней нет;

Посадка луковичных и клубневых цветов

Февраль — 1, 2, 22, 23, 24, 25;

Март — 1, 2, 23, 24, 29;

Сентябрь — 18, 19;

Декабрь — 20, 21, 22;

Укоренение черенков

Январь — 15, 16, 19;

Февраль — 11, 12, 16, 17, 23;

Март — 2, 11, 15, 16, 29;

Июнь — 5, 6, 11, 12, 29;

Июль — благоприятных дней нет;

Сентябрь — 1, 8, 19;

Ноябрь — 1, 2, 17, 29;

Пересадка растений

Январь — 10, 15, 16;

Февраль — 6, 7, 11, 25;

Сентябрь — 3, 4, 8, 19;

Октябрь — 1, 6, 10, 25;

Ноябрь — 1, 2, 6, 7, 29;

Неблагоприятные дни для посадки и пересадки растений

Январь — 5, 6, 7, 8, 9, 14, 21;

Февраль — 3, 4, 5, 19, 26;

Март — 3, 4, 5, 6, 7, 14, 21, 28, 30, 31;

Апрель — 1, 4, 5, 6, 20, 26, 27, 28;

Май — 4, 5, 12, 19, 24, 25;

Июнь — 2, 3, 4, 10, 17, 20, 21, 22, 25;

Июль — 2, 3, 9, 16, 17, 18, 19, 25, 31;

Август — 1, 14, 15, 30, 31;

Сентябрь — 6, 10, 11, 12, 14, 22, 28, 29;

Октябрь — 5, 7, 8, 9, 13, 21, 27, 28;

Ноябрь — 4, 5, 12, 26, 27;

Декабрь — 1, 2, 3, 4, 12, 19, 25, 26, 27, 28, 29, 30.

Луна дает добро на заготовки

Секретами консервирования владели еще наши прабабушки – солили огурцы и квасили капусту, сушили травы и грибы, сверяясь с народным календарем, приметами, погодой. То есть учитывали то, что мы сегодня связываем с понятием «астрология».

Обычно мы говорим о растущей и убывающей Луне. Но современная астробиология делает акцент на другие понятия – восходящую и нисходящую Луну. Это не имеет ничего общего с тем, убывает она или растет. Огородники, которые привыкли ориентироваться на астродинамический календарь, хорошо знают, в чем суть. Луна может находиться совсем близко над горизонтом, а может подниматься очень высоко, описывая большую дугу. Это зависит от того, в каком созвездии она находится.

При восходящей Луне все плоды наполняются соками, вся надземная часть растения благоприятно развивается. В календарях восходящая Луна изображается рожками вверх, еще более точное определение – наподобие мисочки, которая наполняется урожаем. Нисходящая Луна, наоборот, все соки движет к земле, поэтому и рожки полумесяца направлены вниз. Зная, в каком созвездии в этот день находится Луна, можно определить, восходящая она или нисходящая.

Восходящая Луна всегда находится в знаках Стрельца, Козерога, Водолея, Рыб, Овна, Тельца или Близнецов.

Читайте так же:  Засолка огурцов 2 литровая с уксусом

Нисходящая – в Близнецах, Раке, Льве, Деве, Весах, Скорпионе или Стрельце.

Близнецы и Стрелец – это как бы «ни вашим, ни нашим», два узловых пункта между восходящей и нисходящей Луной.

Время восходящей Луны наиболее благоприятно для консервирования, для варки варенья и заготовки соков. В таком случае хорошо сохраняются аромат, вкусовые качества и ценные вещества. Это же относится и к другим заготовкам, всевозможным овощным ассорти.

Посмотрим на календарь – благоприятный период в этом году начинается с 14 августа. Луна в Стрельце – можно перерабатывать плоды. 16- 17 августа – дни Козерога. Благоприятно в это время консервировать и закладывать на хранение корнеплоды (дни Козерога – дни корня). В дни Козерога – учтите на будущее! – получается замечательная квашеная капуста, если вы ее готовите на долгое хранение. Это нужно делать только на убывающую Луну! Если Луна растущая, процесс брожения происходит слишком быстро. Луна в эти дни растущая, поэтому скороспелая капустка должна получиться на славу.

18- 19 августа – Водолей, день цветка. На ночь 19 августа приходится полнолуние, и давно известно, что собранные в это время целебные травы, в данном случае цветки, обладают особой силой.

Но тут возникает интересная ситуация. И опасная в определенной степени – за Водолеем идут Рыбы (20- 21 августа), а это время, когда НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ЗАНИМАТЬСЯ ЗАГОТОВКАМИ, хотя Луна и является восходящей. Консервы будут безвкусными, пресными, очень вероятна опасность гниения.

Зато следующие за этим дни Овна (22- 23 августа) и Тельца (24- 26 августа до 11.30) очень благоприятны для консервирования. В дни Овна лучше консервировать огурцы, томаты, перец, баклажаны, кабачки (это дни плода), а в дни Тельца (в дни корня) – все корнеплоды. Кроме того, когда позже вам понадобится укладывать на хранение плоды и корнеплоды, делать это тоже надо будет в дни Овна, Тельца и Козерога.

А как быть, если мы консервируем ассорти – баклажаны с морковью, кабачковую икру, аджику? Выбираем дни Овна и Тельца – ближе к смене знака, тогда все будет в порядке.

Дальше наступает нейтральная полоса – Луна в Близнецах, пора на время закругляться с заготовками. Отдохнем пару недель – нисходящая Луна накладывает вето на консервирование. Особенно будьте осторожны в дни Рака и Девы – все приготовленные в эти дни консервы, варенья, соки легко плесневеют, бродят и закисают.

Итак, пик консервирования в августе придется на середину месяца – 14- 16-го перерабатываем ягоды, но самое жаркое время – с 22 по 26 августа. В остальные дни, как говорит молодежь, не парься (на кухне).

Очень хочется верить, что мы с вами разобрались, когда Луна благоприятствует консервированию, и в дальнейшем достаточно будет посмотреть в календарь, чтобы узнать, в каком знаке сегодня Луна.

Зная характер каждого знака зодиака (например, Овен на восходящей Луне и в сентябре, и в октябре будет сохранять свои качества), вы сможете самостоятельно составить лунный календарь консервирования.

Благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок

О лунном календаре слышал, пожалуй, каждый, кто занимается земледелием и пытается получить на своем приусадебном участке достойный урожай фруктов, овощей, ягод и корнеплодов. Но одно дело вырастить все эти дары природы, и совсем другое сохранить их до самой зимы, когда каждому человеку так необходимы витамины. Как этого добиться и как сделать так, чтобы закатанные банки не «взрывались», а домашние заготовки радовали красивым цветом и невероятным вкусом? Ответ прост – необходимо обратить внимание на элективную астрологию, ведь люди которые разбираются во влиянии Луны на природу и человека, могут вычислять самые благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2019 год.

Данный гороскоп представленный в виде таблицы дает понимание того, в какой день стоит заняться заготовкой продуктов на зиму, а в какой не стоит заниматься этим, ведь продукты в них попросту испортятся. В общем смысле каждая хозяйка должна знать и помнить, что в полнолуние нельзя квасить капусту. Более того любыми домашними заготовками не стоит заниматься в периоды, когда Луна входит в Рака, Деву или созвездие Рыб. И совсем напротив, заготовки на зиму нужно успеть сделать в те периоды, когда спутник Земли находится в созвездиях Льва, Стрельца, Овна либо Тельца, то есть третья и четвертая фаза Луны. Эти лишь на первый взгляд кажущиеся мелочи на самом деле невероятно важны для каждого человека, и помогут каждому из нас радоваться холодными зимними вечерами результатам своих трудов.

Дни для консервирования и домашних заготовок — январь 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 1-2, 8-9, 17, 22-23, 28-29 4, 7, 11-15, 18, 21, 25, 30

Дни для консервирования и домашних заготовок — февраль 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 5, 8-9, 14, 18, 25 2-3, 7, 10-13, 19, 21-22, 26

Дни для консервирования и домашних заготовок — март 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 2, 8, 13-15, 21, 27-29 1, 3, 6-7, 9-10, 17-19, 22-26

Дни для консервирования и домашних заготовок — апрель 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 7-8, 10, 14, 18, 20, 17-28 2-5, 9, 13, 16, 19, 21-25, 30

Дни для консервирования и домашних заготовок — май 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 3, 8-9, 17, 23-24, 28 2, 4, 6, 12-16, 19-21, 26, 29

Дни для консервирования и домашних заготовок — июнь 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 2, 5, 7, 10-11, 16, 22-24 1, 3, 6, 9, 13-14, 17-18, 26

Дни для консервирования и домашних заготовок — июль 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 1, 5, 8, 17, 23-26, 30 3-4, 7, 9, 11-13, 18, 20-21, 29

Дни для консервирования и домашних заготовок — август 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 2-3, 6, 11, 16-18, 25-27 1, 5, 9, 12-15, 21-23, 30

Дни для консервирования и домашних заготовок — сентябрь 2019:

Читайте так же:  Консервирование холодным способом

Благоприятные
Не благоприятные 3, 4, 11, 18-19, 22-24, 29 2, 5, 8, 9, 13-16, 20, 27, 30

Дни для консервирования и домашних заготовок — октябрь 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 1, 7-8, 17, 19, 26-27 3, 5, 9, 12-15, 18, 22-23, 28

Дни для консервирования и домашних заготовок — ноябрь 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 4-5, 8, 14, 18, 21, 25-26 1-2, 7, 10-13, 19, 23, 29

Дни для консервирования и домашних заготовок — декабрь 2019:

Лунный календарь огородника и садовода на 2019 год

Ежегодный Лунный календарь огородника и садовода традиционно включает в себя основные астрологические факторы: фаза Луны, положение Луны в знаке, Луна без курса, солнечные и лунные затмения. Влияние множества позитивных и негативных лунных факторов на все процессы, происходящие на Земле, уже не подвергается сомнению. Поэтому нет ничего удивительного в том, что люди научились согласовывать свои действия с объективными астрономическими явлениями.

Что касается выращивания сельскохозяйственных культур и декоративных растений, то основное внимание здесь уделяется посеву семян, посадке и пересадке саженцев и рассады. Поэтому не случайно Лунный календарь огородника и садовода иногда называют Лунным посевным календарем.
На этой странице вашему вниманию представлены расчеты благоприятных дней в 2019 году для посадки овощных культур, кустарников и деревьев.
Список самых неблагоприятных дней для работ приводится ниже.

Примечание: Посевной календарь на 2019 год составлен для России, Украины, Беларуси, Молдавии, Латвии, Литвы, Эстонии, Казахстана (и других стран бывшего Союза) и поэтому здесь можно выбрать лучшие дни для посадок как в южных, так и в северных регионах соответственно.
Посевной календарь для стран Западной Европы и Северной Америки.

Подробный Лунный календарь садовода и огородника на август, сентябрь и октябрь 2019 года

Лунный посевной календарь (второе полугодие)

Посев семян, пересадка рассады в открытый или закрытый грунт

Зеленый лук, салат

Август — 5, 9, 10, 11 (день благоприятен для европейской части СНГ), 12;

Сентябрь — 1, 3, 4, 8, 19;

Октябрь — 1, 3, 10, 30, 31;

Ноябрь — 1, 2, 6, 7, 9, 17, 29;

Декабрь — 6, 7, 9, 21;

Репчатый лук, чеснок

Июль — 20, 21, 23, 26, 30;

Август — 19, 20, 21 (день благоприятен для европейской части СНГ), 22, 26;

Сентябрь — 18, 19, 23;

Ноябрь — 16, 17, 22, 23;

Декабрь — 14, 20, 21, 22;

Редис, картофель, морковь, свекла, репа, редька, сельдерей

Июль — 20, 21, 26, 30;

Август — 21, 22, 26;

Сентябрь — 18, 19, 23;

Ноябрь — 16, 17, 22 (день благоприятен для европейской части СНГ), 23;

Декабрь — 14, 20, 21, 22;

Томаты, огурцы, капуста (все виды), перец, кабачки, баклажаны, бахчевые, тыква, клубника, бобовые, петрушка, укроп

Август — 5, 11 (день благоприятен для европейской части СНГ), 12;

Сентябрь — 1, 3, 4, 8, 19;

Ноябрь — 1, 2, 6, 7, 17, 29;

Посадка/пересадка деревьев и кустарников

Сентябрь — 3, 4, 8;

Октябрь — 1, 3, 10, 31;

Ноябрь — 1, 2, 6, 7;

Неблагоприятные дни для посадки и пересадки овощных культур

Январь — 5, 6, 7, 8, 9, 20, 21, 22, 28;

Февраль — 3, 4, 5, 13, 18, 19, 20, 26;

Март — 3, 4, 5, 6, 7, 14, 20, 21, 22, 28, 30, 31;

Апрель — 1, 4, 5, 6, 18, 19, 20, 27, 28;

Май — 3, 4, 5, 12, 18, 19, 20, 24, 25, 26;

Июнь — 2, 3, 4, 10, 16, 17, 18, 20, 21, 22, 25;

Июль — 1, 2, 3, 9, 15, 16, 17, 18, 19, 25, 31;

Август — 1, 2, 8, 14, 15, 16, 23, 29, 30, 31;

Сентябрь — 6, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 22, 27, 28, 29;

Октябрь — 5, 7, 8, 9, 13, 14, 15, 21, 27, 28, 29;

Ноябрь — 4, 5, 10, 11, 12, 25, 26, 27;

Декабрь — 1, 2, 3, 4, 11, 12, 13, 25, 26, 27, 28, 29, 30.

Благоприятные дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании

Вы мечтаете навсегда отказаться от алкоголизма, наркомании и курения? Решаетесь победить своего демона и начать жить новой, полноценной жизнью? Сделать это далеко не так просто, а порой и невозможно, ведь для успеха необходимо иметь не только железную выдержку и серьезный стимул, позволяющий не свернуть с намеченного пути, но и поддержку небесных сил. Астрология с давних пор помогает человеку в любой из сфер жизни, а умея правильно использовать эти знания можно достичь просто потрясающих результатов Так, профессиональные астрологи составили список благоприятных дней для отказа от наркомании, курения и алкоголизма на 2019 год.

Данные полезные знания способны поддержать каждого человека в борьбе с его вредными привычками, главное выбирать правильный день для начала борьбы за здоровый образ жизни. В общем смысле астрологи говорят, что завязывать с употреблением наркотиков, алкоголем или курением лучше во время когда Луна убывает, в период затмения Луны или Солнца, а также во время новолуния. Кстати, по словам специалистов человеку стоит продержаться не менее 21 дня для полного избавления от психологической зависимости, а правильно подобранный день начала борьбы позволит заручиться поддержкой небесных светил.

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — январь 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 1-2, 8-9, 17, 22-23, 28-29 4, 7, 11-15, 18, 21, 25, 30

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — февраль 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 4-5, 8, 15, 20, 23-24 1, 3, 6, 9-13, 17-19, 21, 26

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — март 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 3, 5, 8-9, 14-16, 21-24, 30 2, 4, 6, 10-12, 17-19, 26
Читайте так же:  Консервирование огурцы без стерилизации

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — апрель 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 1, 5, 7-8, 16-18, 24, 29 3, 6, 10-14, 19-21, 28, 30

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — май 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 5-6, 10, 14, 18-19, 23-26 1-3, 7-9, 12, 15, 21, 27-28

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — июнь 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 1, 5-7, 10, 16-17, 23-24, 30 2, 4, 8, 12-14, 19-21, 28

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — июль 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 1, 4, 8-9, 17-19, 29 3, 5, 7, 10-14, 20, 24-27

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — август 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 3, 7, 9, 16-19, 25, 29 1-2, 5, 8, 11-14, 20-22, 26
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — сентябрь 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 1, 4, 9, 14-19, 30 2, 5, 8, 11-13, 21-27

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — октябрь 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 2-3, 11-12, 19, 22-25, 28 1, 5, 8-10, 14-18, 21, 27, 30

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — ноябрь 2019:

Благоприятные
Не благоприятные 4-5, 9, 17, 25-27 1-3, 6, 10-13, 19, 24, 28

Дни для отказа от курения, алкоголизма и наркомании — декабрь 2019:

Календарь заготовок на зиму по месяцам

Главная страница » Разное » Календарь заготовок на зиму по месяцам

Ни для кого не секрет, что привозные овощи и фрукты, красиво уложенные на прилавках супермаркетов, для консервации не годятся ни по количеству витаминов, ни по своей структуре. Поэтому интенсивность приготовления домашних заготовок напрямую зависит от времени созревания местных овощей и фруктов.

Май

Не напрасно этот месяц называют в народе «травником». Обилие зелени на рынках и в огороде радует глаз. Появляются и первые ягоды. А после первых весенних грозовых дождей в садах вырастают так называемые, «майские грибы».

Какие заготовки актуальны в мае:

  • заморозка и засолка укропа, петрушки;
  • консервирование щавеля;
  • маринование и консервирование кабачков;
  • консервирование ягодных компотов и варенья;
  • маринование и консервирование ранних грибов;
  • сушка и замораживание пряных и лекарственных растений.

Июнь

Этот месяц называется «макушка лета». Первые жаркие денечки провоцируют рост ранних овощей и ускоряют созревание ягод. Консервирование набирает темп.

Какие заготовки на зиму актуальны в июне:

  • заморозка, компоты и варенья из сезонных ягод – черешни, вишни, клубники, малины, черной смородины, абрикоса;
  • компоты и варенья из яблок ранних сортов;
  • заморозка и консервирование молодого горошка;
  • консервирование кабачков и салаты из них.

Июль

Середина лета – горячая пора в консервировании. Маховик всеобщих закаток на зиму разогнался и жужжит непрестанно. Рынок заполнен свежей продукцией и домохозяйками с огромными сумками, закупающими сезонную продукцию в невероятных количествах.

Какие заготовки актуальны в июле:

  • консервирование и заморозка вишни, малины, черной и красной смородины, крыжовника, абрикоса, черники;
  • консервирование ранних томатов и огурцов во всем его многообразии;
  • консервирование зеленого горошка;
  • приготовление суповых и борщевых заправок.

Август

Горячая пора продолжается в том же темпе. Изменились только приоритетные задачи.

Какие заготовки на зиму делают в августе:

  • консервирование яблок и слив;
  • салаты и консервы из патиссонов, цукини;
  • салаты и консервы из перца болгарского и острого, томатов, огурцов, баклажан, моркови, свеклы, цветной капусты, фасоли;
  • суповые и борщевые заправки;
  • аджики и кетчупы;
  • заготовка молодой кукурузы;
  • консервирование и маринование грибов;
  • различные варианты консервов из дынь и арбузов.

Сентябрь

Несмотря на снижение температуры и существенное уменьшение светового дня, процесс заготовок на зиму все еще в разгаре.

Какие заготовки актуальны в сентябре:

  • различные салаты и ассорти из помидоров огурцов, перцев, баклажан, цветной и белокочанной капусты, чеснока, корнеплодов, фасоли;
  • всяческие десерты из арбузов и дынь;
  • заготовка хрена на зиму;
  • консервирование винограда;
  • маринование и засолка грибов и капусты;
  • консервы из груш, яблок и слив;
  • суповые заправки с белыми кореньями;
  • мочение яблок и арбузов;
  • варенья и соки из облепихи, рябины, калины, брусники, клюквы.

Октябрь

Похолодание и первые заморозки снижают интенсивность закаточной страды и существенно увеличивают стоимость сезонного сырья.

Какие заготовки актуальны в октябре:

  • овощные салаты и суповые заправки;
  • грибные консервы;
  • острые приправы и хрен;
  • замораживание и переработка корнеплодов при отсутствии места для зимнего хранения;
  • заквашивание капусты белокочанной и цветной;
  • засолка зеленых помидоров и различных перцев.

Ноябрь

Последний месяц осени радует долгожданным отдыхом от бесконечной очистки, нарезки, пропарки и стерилизации. На рынке все еще можно приобрести летне-осенние фрукты и овощи, но их цена возрастает в разы в конце заготовительного периода. Поэтому откладывать сезонные заготовки на зиму на более позднее время нецелесообразно.

Лунный календарь засолки помидор на зиму в 2019 году

Пока на рынке не закончились спелые томаты с деревенских огородов, нужно позаботиться о заготовках на зиму. В этой статье мы узнаем когда правильно приступить к консервации томатов и почему это очень важно.

Благоприятные дни для консервирования томатов в 2019 году

Для чего нужно консервировать помидоры

Прежде всего, каждый человек знает, что у любого овоща есть свой срок хранения. Некоторые овощи можно хранить долго, почти всю зиму, другие быстро портятся и приходят в негодность.

Помидоры, или томаты, могут храниться свежими довольно длительное время, до трех месяцев, если сорвать их недозрелыми и поместить в прохладное и темное место.

Многие садоводы так и делают, собранные последние помидоры они выкладывают на полки в кладовке или просто под кроватью, и накрывают их тканью. Так овощи постепенно дозревают, и мы можем побаловать себе свежими салатиками чуть ли не до нового года.

Однако всю зиму томаты точно не пролежат. А урожай у многих садоводов получается внушительным. Как же сохранить не только внешний вид, но и полезные и вкусовые качества овощей, а то и сделать их еще вкуснее?

Читайте так же:  Консервирование кабачков на зиму в банках

Для этого люди давным давно придумали солить помидоры.

Сейчас мы можем не просто солить, но и мариновать, и вообще консервировать разными способами и по самым экзотическим рецептам. После консервации они могут хранится уже не месяцы, но года.

Влияние лунных фаз на свойства консервированных томатов

Однако, консервирование — процесс ответственный и многие садоводы знают, что стоит лишь немного отступить от рецептуры, как банки начинают взрываться, помидоры получаются невкусными, склизкими, неаппетитными.

И даже если вроде бы вся технология приготовления выдержана, может получится казус.

В чем же его причина?

Оказалось, что не только технология оказывает влияние на вкусовые качества консервированных овощей и сроки их хранения, но и фазы Луны, в которые консервирование проводилось.

Так в Полнолуние и Новолуние солить помидоры ни в коем случае нельзя.

Это запретные дни для любого консервирования, за исключением, пожалуй, консервирования свеклы.

Не желательно заниматься консервированием и в дни убывающей Луны.

Объяснить этот феномен ученым не удалось, но многолетний опыт показывает справедливость этого запрета.

А вот на растущую Луну любые домашние заготовки удаются на славу!

Влияние знаков Зодиака на консервирование помидор

Известно, что не только фазы Луны оказывают определяющее влияние на качество домашних заготовок, но и то, в каком именно зодиакальном созвездии находится наше ночное светило.

Есть созвездия, которые не окажут на консервирование никакого заметного влияния, а есть и такие, влияние которых крайне негативное.

И в такие дни лучше не приступать к консервированию даже если фаза Луны благоприятствует заготовкам.

Например, очень негативное влияние на заготовки оказывают созвездия Рака и Девы.

Не самое лучшее влияние оказывает созвездие Рыб.

А вот созвездия Весов, Скорпиона, Водолея заметного влияния на консервирование не оказывают и в этом случае определяющим становится влияние лунной фазы.

Конкретно для помидоров лучшими оказываются дни, когда растущая Луна пребывает в знаках Овна и Стрельца.

В эти же дни можно консервировать любые другие плоды.

Но для консервирования корнеплодов лучше подходят другие зодиакальные знаки — Козерога и Тельца.

Благоприятные дни для засолки томатов в 2019 году

Подготовку урожая к зиме садоводы начинают с августа.

Уже в начале августа во многих регионах страны начинается засолка помидор.

Она продолжается весь август, сентябрь и иногда затрагивает даже октябрь.

Поэтому мы остановимся именно на этих трех месяцах.

Лунный календарь консервирования и домашних заготовок на 2019 год

По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке – это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.

Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.

Многим опытным хозяйкам, к примеру, известно, что не стоит квасить капусту или консервировать овощи в дни полнолуния — результат может оказаться плачевным. Также нежелательно выбирать для всех видов заготовок дни, когда Луна проходит по знакам Рака, Девы и Рыб, иначе продукты быстро заплесневеют и испортятся. Наилучшими для заготовок по праву считаются 3 и 4 фазы Луны, а также дни прохождения Луны по знакам Овна, Тельца, Льва, Стрельца и Козерога. Причем для каждого вида заготовок существуют свои нюансы, которые и были учтены при составлении Лунного календаря на 2019 год. Удачных вам заготовок!

Лунный календарь консервирования и домашних заготовок

Благоприятные дни для квашения капусты

Январь — 3, 4, 5, 6, 8, 9, 13, 14, 15, 26, 28, 30, 31;

Февраль — 1, 2, 5, 9, 10, 11, 12, 14, 15, 24, 26, 27;

Март — 1, 2, 3, 4, 8, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 26, 28, 30, 31;

Апрель — 5, 7, 9, 10, 11, 12, 23, 24, 25, 27;

Май — 2, 5, 7, 9, 22, 24, 25, 29, 30, 31;

Сентябрь — 1, 3, 5, 8, 18, 19, 20, 21, 23, 29;

Октябрь — 1, 3, 5, 6, 18, 20, 21, 26, 28, 29, 30, 31;

Ноябрь — 1, 2, 4, 5, 16, 17, 23, 27, 29;

Декабрь — 1, 2, 6, 20, 21, 22, 24, 26, 27, 29;

Благоприятные дни для консервирования

Июнь — 1, 5, 25, 26, 28, 29;

Июль — 4, 23, 24, 25, 26, 30;

Август — 1, 19, 20, 22, 26, 28;

Сентябрь — 18, 19, 23, 25;

Октябрь — 20, 21, 22, 23, 28, 29;

Благоприятные дни для сушки и заморозки фруктов, овощей и грибов

Июнь — 3, 25, 26, 30;

Июль — 1, 5, 23, 24, 28;

Август — 1, 19, 20, 24, 28;

Сентябрь — 16, 20, 21, 25;

Октябрь — 17, 18, 22, 23;

Благоприятные дни для закладки урожая на хранение

Июнь — 1, 3, 20, 21, 25, 26, 28, 29, 30;

Июль — 1, 3, 23, 24, 25, 26, 28, 30;

Август — 1, 19, 20, 21, 22, 24, 26, 28;

Сентябрь — 18, 19, 20, 21, 22, 23, 25, 29;

Октябрь — 17, 18, 20, 21, 22, 23, 26, 28;

Ноябрь — 16, 17, 22, 23;

Неблагоприятные дни для консервирования, квашения капусты и закладки урожая на хранение

Январь — 10, 11, 12, 20, 21, 22, 23, 24;

Февраль — 6, 7, 8, 18, 19, 20, 21;

Март — 5, 6, 7, 17, 18, 19, 20, 21, 22;

Читайте так же:  Быстрая засолка в пакете

Апрель — 2, 3, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 29, 30;

Май — 1, 13, 14, 18, 19, 20, 26, 27, 28;

Июнь — 9, 10, 16, 17, 18, 23, 24;

Июль — 6, 7, 15, 16, 17, 20, 21, 22;

Август — 3, 4, 14, 15, 16, 17, 18, 30, 31;

Сентябрь — 13, 14, 15, 27, 28;

Октябрь — 10, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25;

Ноябрь — 6, 7, 8, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21;

Декабрь — 3, 4, 5, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19, 31.

Лунный календарь сбора урожая в 2019 году

Пожалуй, самым трепетным событием для каждого дачника и огородника является сбор урожая. Лунный календарь закладки урожая на хранение, консервации и домашних заготовок поможет Вам разобраться, в какие дни лучше собирать спелые плоды, как выполнять сбор без нанесения ущерба растениям, и как правильно подготавливать плоды для длительного хранения.

Лунный календарь садовода на 2019 год. Сбор урожая

Лунный календарь садовода на 2019 год представляет собой доступный перечень благоприятных лунных дней для сбора урожая для дальнейшего хранения или консервирования.

В какие лунные фазы собирать выращенный урожай?

Есть определенные правила, которые следует соблюдать при сборе урожая для хранения или консервирования по лунному календарю:

1. Если Вы собираете зелень для дальнейшей сушки, то лучше заниматься этим в фазу убывающей Луны, ближе к переходу в фазу Новолуния. Идеальный период, когда Луна пребывает в знаках Овна, Скорпиона, Стрельца, Льва и Козерога.

2. Если планируется заложить на хранение плодовые культуры, то лучше это сделать в дни, когда растущая Луна пребывает в созвездии Льва или Стрельца. Так плоды будут выглядеть очень сочными и яркими и максимально содержать все витамины.

3. Корнеплоды стоит убирать на убывающей Луне, когда она пребывает в знаке Тельца. Именно в эти дни корнеплод будет полон всех питательных веществ и максимально готов у уборке урожая и закладке на хранение.

4. Закладка зерна на хранение производиться в период нахождения убывающей Луны в знаке Овна и Льва.

5. Консервированием лучше заниматься на убывающей Луне в знаках Овна, Льва, Тельца, Девы и Козерога.

6. Сбор, переработка и сушка грибов на убывающей Луне, в знаке Рака, а на растущей Луне в знаке Козерога.

7. Изготовление соков, вин и компотов — на убывающей Луне в знаках Рыб и Рака и на растущей Луне в знаке Козерога.

8. Сушка и заморозка ягод, плодов — на убывающей Луне в знаках Овна и Льва.

9. Заморозку и заготовку фрукты, ягод и плодовых овощей лучше планировать на фазу убывающей Луны, в дни Льва, Овна и Стрельца.

Благоприятные дни для сбора и закладки на хранение урожая по лунному календарю в 2019 году

Листовые культуры — 14 и 15 июня;

Плодовые культуры — 6,7, 15 и 16 июня;

Корнеплоды — 27 и 28 июня;

Зерно — 25 и 26 июня 2019 года.

Листовые культуры — 3,11 и 12 июля.

Плодовые культуры — 4,5,13 и 14 июля.

Корнеплоды — 25 и 26 июля;

Зерно — 23 и 24 июля 2019 года.

Август 2019

Листовые культуры — 7 и 8 августа;

Плодовые культуры — 9 и 10 августа;

Корнеплоды — 21,22 и 23 августа;

Зерно — 19,20,28 и 29 августа 2019 года.

Сентябрь 2019

Листовые культуры — 3,4,13 и 14 сентября;

Плодовые культуры — 5 и 6 сентября;

Корнеплоды — 18,19 и 27 сентября:

Зерно — 15,16 и 25 сентября 2019 года.

Октябрь 2019

Листовые культуры — 1,2,10,11 и 29 октября;

Плодовые культуры — 3,4,12,13,14,30 и 31 октября;

Корнеплоды-15,16,24 и 25 октября;

Зерно — 22 октября 2019 года.

Лунный календарь консервирования и домашних заготовок в 2019

Консервирование: 15,22-26 и 31 июля;

Изготовление соков, вин и компотов: 20,21,29 и 30 июля.

Сбор и сушка зелени: 22,23 и 24 июля;

Сушка и заморозка ягод, плодов: 22,23,24 и 31 июля;

Сбор, переработка и сушка грибов: 15 и 16, 29 и 30 июля 2019 года.

Август 2019

Консервирование: 18-22 и 28-29 сентября;

Изготовление соков, вин, компотов: 11,12,17, 26 и 27 сентября;

Сбор и сушка зелени: 18-20, 28 и 29 августа;

Сушка и заморозка ягод и плодов: 18,19,20,28 и 29 августа;

Сбор, переработка и сушка грибов: 11 и 12, 26 и 27 августа 2019 года.

Сентябрь 2019

Консервирование: 15-18,24-27 сентября;

Изготовление соков, вин, компотов:8,9 и 23 сентября;

Сбор и сушка зелени: 15,16,24,25 и 30 сентября;

Сушка и заморозка ягод и плодов: 15,16,24 и 25 сентября;

Сбор, переработка и сушка грибов: 8,9 и 23 сентября 2019 года.

Октябрь 2019

Консервирование: 15,16,22-24 октября.

Изготовление соков, вин, компотов: 4,6,19 и 20 октября 2019;

Сбор и сушка зелени: 22,27,29,30 и 31 октября;

Сушка и заморозка ягод и плодов : 22 октября;

Сбор, переработка и сушка грибов: 4, 19 и 20 октября 2019 года.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Издавна люди прислушивались к советам лунного календаря для сохранения богатого урожая. И он их не подводил. Закладка урожая на хранение по лунному календарю — это сытный праздничный стол в холодное время года и заслуженная похвала любимых домочадцев и дорогих гостей!

Благоприятные дни для консервирования в июле
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here