Автоклав для консервирования бытовые

Сегодня предлагаем поговорить на тему: автоклав для консервирования бытовые. Мы собрали и подготовили рецепты и поделимся своими секретами.

Автоклавы | домашнее консервирование без хлопот

Автоклав для домашней тушенки и заготовок из качественных продуктов — что может быть лучше?

Итак, Вы хотите приобрести автоклав для домашнего консервирования. Дело верное и хорошее! Видео выше даст Вам представление о работе современного автоклава Дымка 2.0., а мы точно и по делу расскажем, какой автоклав выбрать.

Перед Вами актуальный ассортимент автоклавов для домашнего консервирования и комплектующих 2019 г. напрямую от заводов-производителей. Выбирайте модель домашнего автоклава с техническими характеристиками, необходимыми именно Вам: из нержавеющей стали, с прижимными кассетами, без накачки воздухом, автоматический с программным блоком управления, для различных типов плит. Автоклав в домашних условиях значительно упрощает Вам процесс консервирования, не требует предварительной стерилизации банок, сохраняет максимальное количество витаминов, полезных веществ, аромат и вкус продукта за счет недлительного воздействия необходимой для надежной консервации высокой температуры 110, 115, 120°C под повышенным давлением.

В автоклаве вы можете приготовить по своему рецепту вкусную тушенку из курицы, гуся, утки, а также рыбные консервы, различные овощные заготовки, варенье и другие блюда, которые будут радовать Вас и Ваших близких круглый год.

Преимущества использования автоклава на Вашей кухне:

  • Существенная экономия времени: Вы стерилизуете банки и консервируете продукт одновременно.
  • Готовый продукт по домашнему рецепту с сохранением витаминов и без промышленных консервантов.
  • Автоклав трансформируется в самогонный аппарат, коптильню, дистиллятор.
  • Автоклав достаточно прост в использовании. Попробуйте!
  • Мы поможем выбрать модель, автоклавы доставляем напрямую с завода по цене производителя.

Автоклавы последних актуальных модификаций 2019 г. Имеются сертификаты на все товары

Мы являемся официальным интернет-магазином автоклавов и комплектующих к автоклавам. У нас Вы можете купить автоклав Дымка, Булат, Булат Богатырь, Консерватор с ЭБУ, Малыш Нерж с ЭБУ, Консерватор ЭлНерж, Малыш ЭлНерж, Фансел (Fansel).

Автоклавы в Москве

На рынке более 15 лет

Доставка по всей России

Автоклав Булат Богатырь

Автоклав Домашний погребок 2 в 1

Автоклав Bravo 2 в 1

Автоклав Bravo Standart

Автоклав Домашний погребок 2.0

Мини автоклав Булат

Автоклав белорусский, 30 л

Белорусский автоклав, 24 л

Белорусский автоклав, 18 л

Хотите купить автоклав в Москве, но затрудняетесь с выбором?

Автоклав для домашнего консервирования — незаменим для садоводов, фермеров, охотников и рыбаков. Как быстро переработать продукты с минимальными затратами времени и сил? В этом поможет бытовой автоклав-консерватор. А чтобы выбрать, какую модель лучше купить, определитесь с такими моментами:

1. Как часто и в каком объеме вы будете делать заготовки?
2. Какая у вас плита?
3. Сколько вы готовы потратить на аппарат?

Современные автоклавы выпускают в объемах от 18 до 30 л. В аппарате на 22 л и более за 1 раз можно сделать до 21 банки заготовок. Тем, кто консервирует в больших объемах, закатывает много тушенки, стоит выбрать вместительный аппарат. А для владельца небольшого приусадебного хозяйства подойдет минимальная модель — например, белорусский автоклав УБ-18.

Не все автоклавы могут работать на электроплитах! Учитывайте это при выборе и покупке. У бытовых автоклавов марки УБ дно в виде полусферы — они на электроплите или плитке нагреваются неравномерно! В таких аппаратах готовят только на газу.

При выборе автоклава обращайте внимание на цену. Качественный аппарат из пищевой нержавеющей стали стоит не менее 10 000 руб. Он легкий и при этом прочный, срок его службы больше, чем у аналогов из цветного металла.

Автоклавы из сплавов тяжелее. Снять такой аппарат, нагруженный банками с заготовками, с плиты, бывает непросто. Автоклавы из цветного металла стоят недорого, но и служат не более 5 лет. Такой аппарат быстро заржавеет.

Как купить автоклав в Москве выгодно.

В крупных городах найти профильную розничную точку не проблема. Например, в Москве купить автоклав можно, изучив его предварительно в магазине. А вот у жителей небольших городов области такая возможность есть не всегда.

Лучшее решение для них — заказать автоклав в интернет-магазине. Но чтобы купить качественный аппарат действительного заводского производства, стоит внимательно изучить сайт продавца и его предложение.

1. Ознакомьтесь с разделом «Контакты».
Номер телефона, пункты самовывоза, организационно-правовая форма — чем больше информации о компании, тем лучше.

2. Оцените условия доставки.
Ваша цель — выбрать наиболее выгодный, подходящий вам способ доставки. Если информации на сайте нет, позвоните по бесплатной горячей линии и уточните у менеджера.

3. Цена — не главный критерий выбора!
В Москве купить автоклав можно по цене от 4000 руб. Стоимость зависит от размера аппарата и модели, но доставка в цену не входит. На одном сайте автоклав может стоить немного меньше, чем на другом, но не стоит сразу делать заказ. Изучите условия доставки! Бывает, что в интернет-магазине, где товар немного дороже, транспортные услуги стоят меньше и в итоге покупать там выгоднее.

Читайте так же:  Лещ в томатном соусе консервы рецепт

Хотите уменьшить стоимость доставки? Предложите другу или знакомому заказать еще что-то. Чем больше ассортимент интернет-магазина, тем шире выбор и больше желающих купить товар вместе с вами появится.

4. От производителя дешевле.
Можно ли сэкономить и купить качественный товар? Заказывайте напрямую с завода, а если это невозможно, то у официального представителя. Чем длиннее цепочка перекупов, тем выше цена. Часто автоклав из магазина стоит дороже, чем купленный через интернет даже с учетом доставки.

Автоклав для консервирования бытовые

Заказывал Ректификационную колонну CoolSteel Гранд,менеджеры связались быстро согласовали и я по .

Заказывал CoolSteelкласик 51 пришло за 3 дня через СДЕК.КАЧЕСТВО изготовления ОТЛИчНОЕ,Проверял правда .

Дистилятор кулстил 51 на 37 литров, тэн, диоптр, качеством очень доволен, стоит своих денег. Благодарю .

Автоклав для домашнего консервирования из нержавеющей стали

Автоклавы из нержавеющей стали долговечней, чище, более эстетичны. Автоклавы-стерилизаторы для консервирования в домашних условиях.

Автоклав и самогонный аппарат в одном приборе

Автоклав и самогонный аппарат — что это?

Автоклав домашний — это прибор для самостоятельного приготовления мясных и рыбных.

Выбираем чудо-лопату для работ по огороду

Работа в огороде – это трудоемкий и изнурительный процесс. Упростить ее способен качественный и функциональный.

Автоклавы для дома

Емкость — 20 л; Банки 0,5 л. — 15 шт; Банки 1 л. — 6 шт

Емкость — 20 л; Банки 0,5 л. — 15 шт; Банки 1 л. — 6 шт; Надстройка — «Аромат»

Емкость — 14 л; Банки 0,5 л. — 8 шт; Банки 0,7 + 0,5 л. — 8 шт; Банки 1 л. — 2 шт

Емкость — 14 л; Банки 0,5 л. — 8 шт; Банки 0,5 + 0,7 л. — 4 шт

Емкость — 14 л; Банки 0,5 л — 8 шт; Банки 0,7 л + 0,5 л — по 4 шт; Надстройка — «Аромат»

Емкость — 22 л; Банки 0,5 л. — 12 шт; Банки 0,7 л. — 8 шт; Банки 1 л. — 6 шт

Емкость — 22 л; Банки 0,5 л. — 12 шт; Банки 0,7 л. — 8 шт; Банки 1 л. — 6 шт; Надстройка — «Аромат»; Разборный сухопарник

Емкость — 22 л; Банки 0,5 л. — 12 шт; Банки 0,7 л. — 8 шт; Банки 1 л. — 6 шт

Емкость — 18 л; Банки 0,5 л. — 7 шт; Банки 1 л. — 5 шт

Емкость — 24 л; Банки 0,5 л. — 14 шт; Банки 1 л. — 5 шт

Емкость — 30 л; Банки 0,5 л. — 21 шт; Банки 1 л. — 10 шт

Обновленный автоклав Hanhi Емкость — 20 л; Банки 0,5 л. — 15 шт Банки 1 л. — 6 шт

Материал — нержавеющая сталь

Предлагаем поставку автоклавов для домашнего консервирования.

Автоклав домашний из нержавеющей стали эстетичен на домашней кухне, менее требователен к уходу и более долговечен. Бытовые автоклавы консерваторы оснащены всеми необходимыми устройствами для надежной и безопасной работы: клапан накачки давления, манометр контроля давления внутри автоклава, термометр, предохранительный клапан сброса избыточного давления.

В каталоге представлены наиболее востребованные домашние автоклавы заводского производства различной емкости и вместимости. Также предлагаем надстройки для самогоноварения, надстройки для дистилляции и запчасти для бытовых консерваторов.

Сроки отгрузки: из наличия — на следующий день после подтверждения заявки, под заказ — 2-5 дней.

Возможна оплата товара наложенным платежом (при получении). Доставка по территории РФ осуществляется почтой России и транспортными компаниями.

Автоклав бытовой «Финляндия» на 30 л. для домашнего консервирования (Домашний погребок) (снят с продаж)

Краткое описание

Особенности большого домашнего автоклава «Финляндия» на 30 л: толстостенный бак, выполненный по «бесшовной» технологии; в кассете возможно размещение банок объемом до 3 л; аварийный + саморегулирующийся клап. Читать далее.

    Доступность: Нет в наличии

Как оплатить

5 удобных вариантов оплаты для частных лиц и организаций

Банковский перевод

вы получите счет, в течении часа после заказа, на ваш e-mail

Оплата наличными

при покупке в магазине или курьеру после доставки товара

Курьерская доставка

по Москве в пределах МКАД, в удобное для Вас время

с 8:00 до 21:00 (пн-пт) и с 10:00 до 18:00 (сб-вс)

Доставка СДЭК

быстрая доставка вашей покупки по всей России

Особенности большого домашнего автоклава «Финляндия» на 30 л:

  • толстостенный бак, выполненный по «бесшовной» технологии;
  • в кассете возможно размещение банок объемом до 3 л;
  • аварийный + саморегулирующийся клапаны сброса давления;
  • контроль температуры внутри по биметаллическому термометру;
  • сборник с оригинальными рецептами консервов в подарок.

Только на нашем сайте ОРИГИНАЛ! Остерегайтесь китайских подделок!

Бытовой автоклав-стерилизатор «Финляндия» выполнен из алюминиевого сплава толщиной 4 мм по бесшовной технологии, что позволило резко уменьшить цену, поэтому аппарат не имеет аналогов в России по соотношению объем/цена. Бак емкостью 30 л очень вместительный и широкий (диаметр 34 см), оснащен большой горловиной, что позволяет ставить внутрь банки сразу в кассете (идет в комплекте). Имеет высокий уровень безопасности — оснащен двумя клапанами и термометром. Нагревается от любого источника тепла — костер, электроплита или газовая печь. Укомплектован книгой рецептов.

Предупреждение! Остерегайтесь подделок!

Будьте внимательны, на рынке появилось много дешевых некачественных копий оригинального аппарата «Финляндия». В отличие от оригинала, в котором используются только качественные комплектующие и высокопрочный алюминиевый сплав (толщина 4 мм), подделки изготавливаются из металлов и сплавов низкого качества и имеют более тонкие стенки. Это приводит к высокому риску взрывов, повреждений и несчастных случаев. Автоклав – устройство, которое требует повышенной бдительности и внимания к качеству и безопасности. Не рискуйте своим имуществом и здоровьем! Покупайте оригинальный аппарат на нашем сайте www.mfshop.ru.

Читайте так же:  Холодная засолка огурцов

Особенности:

  • Объем 30 литров.
  • Книга рецептов в подарок.
  • Уникальная прижимная кассета.
  • Удобная широкая горловина.
  • Термометр, два клапана давления.

Достоинства:

  • Без дополнительной стерилизации банок.
  • Без контакта с горячим паром.
  • Без утомительного многочасового времени на горячей кухне.
  • Без вздутия и бомбажа консервов.
  • Без потери многих витаминов и полезных веществ.
  • Без лишних затрат на электричество, воду и газ.
  • Без необходимости накачивания дополнительного давления.
  • Книга с 97 рецептами в комплекте.
  • Толщина стенки — 4 мм.
  • Безопасный, бесшовный.

5 причин, почему 90% покупателей уже пользуются автоклавом Финляндия

  • Заводское качество обеспечивает безопасность в использовании. Для повышения надежности и взрывостойкости аппарата при самых агрессивных условиях эксплуатации завод-изготовитель использовал специальный алюминиевый сплав повышенной прочности ENAC — 42000 (стандарт Евросоюза EN 1706 для пищевой промышленности) толщиной в 4 мм. Применение в конструкции саморегулирующегося клапана давления и бесшовной технологии сварки полностью исключает возможность деформации автоклава, тем самым позволяя обезопасить себя и своих близких.


Уплотнительное кольцо между крышкой и емкостью автоклава выполнено из термостойкого силикона
  • Простота и удобство в использовании. Вам больше не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки. Вы просто складываете продукты в банки, закручиваете их, помещаете в автоклав и заливаете емкость водой. Дальше аппарат все делает сам! С его помощью можно готовить домашние паштеты, качественные натуральные соки и детское питание. Причем, консервировать можно несколько разных заготовок одновременно — например, кабачковая икра и варенье, что экономит кучу времени.


Автоклав подходит для консервирования фруктов, овощей, мяса, рыбы, птицы
  • Вернёте свои деньги уже через 3 месяца. Килограмм мяса для тушения можно приобрести за 200 руб/кг. В 500 гр. банку нужно уложить 300-350 гр. мяса. Поэтому стоимость банки выйдет 60-70 руб. В магазине же банка «качественной» тушенки стоит 120-150 руб. за 220 гр. Экономия составит 180-330 руб. К тому же засчет физических свойств материала, из которого изготовлен автоклав, существенно ускоряется нагревание до рабочей температуры, время приготовления, соответственно уменьшается расход энергии. Тем самым Вы экономите ещё и на электричестве (или газе)! Аппарат окупится полностью уже через 3 месяца и это только на примере 1 блюда!


500 гр. банка тушенки Вам обойдется в 250-400 рублей
  • Больше витаминов и полезных веществ. Дедовский способ — кипячение на медленном огне в течение нескольких часов не обеспечивает безопасность консервов, а полезных веществ при таком длительном кипячении практически не остается. Автоклав же осуществляет быстрый нагрев, выдержку температурного режима, охлаждение, что и сохраняет в продуктах великолепные вкусовые качества, витамины и все полезные вещества. Консервы выходят натуральными и безопасными, поскольку стерилизация при температуре 110-120 градусов обеспечивает гибель практически всех бактерий и других микроорганизмов, которые остаются в консервах после обычной консервации. Промойте банки чистой водой, загрузите продукты — и Вы получите 100% экологически чистый, натуральный, домашний продукт без вредных добавок, усилителей вкуса и сои — как из печи в деревне!


Консервы выходят натуральными и безопасными
  • Уникальная прижимная кассета. Прижимная кассета является незаменимым элементом автоклава, который надежно фиксирует банки внутри корпуса. Принцип работы прижимной кассеты прост: предварительно закатанные банки сверху и снизу фиксируются горизонтальными пластинами при помощи гаек, после чего устанавливаются в корпус автоклава.


Благодаря прижимной кассете крышки банок надежно защищены от срыва

Модель предельно проста и неприхотлива. Для контроля за температурой служит встроенный термометр, для регулировки давления внутри стерилизационной камеры служат специальные клапаны. Работа с автоклавом предельно проста: вам необходимо произвести загрузку заготовок, установить автоклав на газовую горелку, выждать необходимое для стерилизации конкретного продукта время (сборник рецептов прилагается) и, наконец, слить воду и произвести выгрузку готового продукта. Во время работы автоклав обеспечивает ускоренный процесс стерилизации, сохранение витаминов и вкусовых качеств.


Готовьте самые разнообразные блюда без особых усилий

Автоклавы бытовые в Москве

Автоклав – оборудование, предназначенное для приготовления натуральных продуктов под высоким давлением. Среди них – тушенки, паштеты, соления, компоты и даже варенья. Вы можете заказать бытовой автоклав в каталоге интернет-магазина «Русская Дымка».

Домашний автоклав обладает весомыми преимуществами перед традиционным консервированием:

  • Сокращает время готовки минимум в 2 раза.
  • Банки перед консервированием в автоклаве не нужно стерилизовать. При традиционном – необходимо.
  • Заготовки из автоклава полностью стерильны. Не выживают даже самые живучие бактерии: продукты обрабатываются под температурой более 100°С.
  • Срок хранения заготовок может достигать несколько лет.

На сайте интернет-магазина вы найдете качественное оборудование для консервирования по выгодным ценам. Оформите заказ через корзину или закажите по телефону. Купите автоклав в одном из розничных магазинов Русская Дымка в Москве или мы доставим автоклав почтой или курьером на дом.

Тотальное снижение цен на все автоклавы! Акция действительна до 19 августа — скидки до 2600 рублей!

Читайте так же:  Засолка огурцов горячим способом без уксуса

Для комфортной стерилизации домашних консервов: тушенки, овощей, лечо, салатов. Вмещает до 7 пол-литровых банок.

Для комфортной стерилизации домашних консервов: тушенки, овощей, лечо, салатов. Вмещает до 14 пол-литровых банок.

Для комфортной стерилизации домашних консервов: тушенки, овощей, лечо, салатов. Вмещает до 21 пол-литровых банок.

Домашний заводской автоклав-стерилизатор для любых заготовок

Профессиональный автоклав из нержавейки для стерилизации домашних консервов. Вмещает до 15 пол-литровых банок

Автоклав для приготовления домашних заготовок. Объем: 37 л

Автоклав – оборудование, предназначенное для приготовления натуральных продуктов под высоким давлением. Среди них – тушенки, паштеты, соления, компоты и даже варенья. Вы можете заказать бытовой автоклав в каталоге интернет-магазина «Русская Дымка».

Видео (кликните для воспроизведения).

Домашний автоклав обладает весомыми преимуществами перед традиционным консервированием:

  • Сокращает время готовки минимум в 2 раза.
  • Банки перед консервированием в автоклаве не нужно стерилизовать. При традиционном – необходимо.
  • Заготовки из автоклава полностью стерильны. Не выживают даже самые живучие бактерии: продукты обрабатываются под температурой более 100°С.
  • Срок хранения заготовок может достигать несколько лет.

На сайте интернет-магазина вы найдете качественное оборудование для консервирования по выгодным ценам. Оформите заказ через корзину или закажите по телефону. Купите автоклав в одном из розничных магазинов Русская Дымка в Москве или мы доставим автоклав почтой или курьером на дом.

Где купить в Москве

Фирменные розничные магазины Русская Дымка в Москве:

Автоклав (Беларусь) для домашнего консервирования на 18 литров

— объем 18 литров
— пр-ва НЗГА республика Беларусь
— высокое качество сборки
— прямые поставки от производителя

Количество:

Рекомендации от Гуру:

Оптовые цены по запросу

Автоклав для консервирования на 18 литров — пр-ва Беларусь НЗГА

Пора закруток требует от хозяев огромных затрат времени, сил и расходов энергии, что позволить себе может далеко не каждый. Сделать эту работу приятной и не затратной поможет домашний автоклав.

Принцип работы

За счет избыточного давления в герметично закрытой ёмкости автоклав поднимает температуру кипения воды выше стандартных 100 градусов — до 110-120 градусов.

Процесс приготовления домашних заготовок с помощью автоклава состоит из следующих шагов:

  • помыть и подготовить продукты;
  • сложить их в банки и закатать (без какой-либо предварительной отработки);
  • сложить банки в емкость и залить воду — она должна на 5 см не доходить до крышек банок;
  • сверху ёмкости устанавливается крышка, фиксирующая её коромыслом при помощи закрученного винта;
  • к клапану нагнетания давления присоединяется велосипедный насос, с помощью которого внутрь накачивается воздух в количестве 0,1 МПа;
  • автоклав ставят на газовую поверхность, и выдерживается указанное в рецепте время;
  • после окончания готовки, воздух необходимо медленно, постепенно стравить.

При подготовке к такой закрутке, стерилизовать банки не нужно, что значительно экономит время хозяйки. Устройство предназначено для приготовления разного рода закруток: овощей, мяса, грибов, фруктов, варенья. Время приготовления варенья — 10-15 минут, для овощей потребуется 20-25 минут, примерно столько же нужно для рыбы — 20-30 минут, для закрутки грибов понадобится 30-40 минут. Дольше всего готовятся мясные закрутки —30-60 минут.

Доставка
Модель: БА-18
Бренд: НЗГА ОАО
Страна производитель: Республика Беларусь
Родина бренда: Республика Беларусь
Объем: 18 л
В комплект входят: установка бытовая для стерилизации консервов / паспорт на установку НЗ 58.00.00 ПС / кольцо защитное резиновое
Температура, С: 113…120 °С
Гарантия: 10 лет
Рабоч. давление: от 0,35 до 0,4 МПа
Вместимость: 0,5 л. банок — 8 шт; 1 л. банок — 5 шт
Вес: 12 кг
Размер упаковки (ДхШхВ): 52x30x30 см

Комплектация автоклава

В комплектацию данного устройства входят:

  • крышки, где расположен манометр и два клапана (защитный и нагнетающий);
  • винт с коромыслом — используется для закрепления крышки;
  • емкость, сделанная из высококачественной стали;
  • запасная прокладка;
  • паспорт.

Преимущества использования автоклава

Приготовление под давлением:

  • позволяет сохранить максимум полезных веществ продуктов, которые при обычной готовке вывариваются;
  • сокращает время приготовления закруток — примерно в 4 раза;
  • абсолютно безопасно — клапан поддерживает нужный уровень давления в безопасном режиме;
  • не требует постоянного контроля и многочасового стояния у плиты;
  • гарантирует отсутствие бомбажа и вздутых банок — продукт будет готов к употреблению в 100% количестве;
  • экономит энергоресурсы — газ, электроэнергию и воду.

Купить автоклав — выгодное решение для тех, кто закручивает банки дома и в условиях дачи: мобильность и его размеры позволяют перевозить его в багажнике машины. Использовать этого помощника можно в любых условиях, где есть газ.

Где выгодно купить бытовой автоклав

Чтобы ускорить и облегчить процесс приготовления заготовок на зиму, быстро и легко приобрести этого помощника можно в нашем интернет-магазине. На нашем сайте представлены автоклавы емкостью 18 л, 24 л и 30 л (внутрь емкости помещается 8, 14 и 21 штука баночек объемом 0,5 л или 5, 5 и 10 штук банок объемом 1 л соответственно). Каждый желающий сможет приобрести ту модель, которая соответствует его потребностям.

Автоклав изготовлен белорусским производителем — Новогрудским заводом газовой аппаратуры, специализирующимся на производстве газовых баллонов, аппаратуры и автоматики, поэтому устройство отвечает всем требованиям безопасности и надежности. Приобрести автоклав, цена которого весьма доступна, сможет каждый желающий — достаточно заполнить заявку на сайте или позвонить по указанным телефонам.

Бытовые автоклавы для домашнего консервирования

Бытовой автоклав Novogas на 18 л стерилизатор для домаш.

Автоклав «Hanhi» 20 л

Автоклав НЗГА 30л

Автоклав (Беларусь) для домашнего консервирования на 30.

Бытовой автоклав стерилизатор «Новогаз» на 24.

Автоклав для домашнего консервирования 30 л

Бытовой автоклав стерилизатор «Новогаз» на 30.

Автоклав «Fansel» 23 литра

Автоклав-стерилизатор «Домашний погребок» 22л.

Автоклав для домашнего консервирования НЗГА (Беларусь).

Автоклав УЗБИ Домашний погребок 2в1, 22л +надстройка &q.

Автоклав Novogas (Новогаз) на 30 л для домашнего консер.

УЗБИ: Автоклав — «консерватор» УЗБИ

Автоклав для домашнего консервирования Novogaz 30 л

Малиновка: домашний автоклав-дистиллятор 2в1 PRO 42л Ма.

Автоклав «Булат» 20 литров

Бытовой автоклав Novogas на 18 л стерилизатор для домаш.

Автоклав «Консерватор» на 14 л для домашнего.

Автоклав «Булат» 20 литров, для домашнего кон.

Автоклав для домашнего консервирования 22 л. Домашний п.

УЗБИ Домашний погребок автоклав-стерилизатор 20л

Автоклав УЗБИ консерватор, 14л

Автоклав для домашнего консервирования (18 л)

Автоклав для домашнего консервирования НЗГА (Беларусь).

Автоклав-стерилизатор Домашний погребок 2в1, 22л нерж.

УЗБИ Домашний погребок Классик автоклав-стерилизатор 2.

Автоклав-стерилизатор Консерватор Автоклав-стерилизатор

Автоклав «Домашний погребок» на 22 л. для дом.

Автоклав «Новогаз» (Novogas) на 18 л. для дом.

Малиновка: домашний автоклав-дистиллятор 2в1 20л Малино.

Автоклав Первач — стерилизатор Консерватор 14л

Автоклав для домашнего консервирования Novogas, 30 л

Автоклав консерватор 14л

Бытовой автоклав стерилизатор «Новогаз» на 24.

Автоклав для домашнего консервирования НЗГА (Беларусь).

Автоклав-стерилизатор УЗБИ Домашний погребок 2в1 22л

Автоклав для домашнего консервирования 14 л. Домашний п.

Автоклав для домашнего консервирования Novogaz 24 л

Автоклав для домашнего консервирования Белорусский HELI.

Автоклав для домашнего консервирования (30 л)

Автоклав для домашнего консервирования 24 HELICON

УЗБИ: Автоклав — «консерватор» 2в1 УЗБИ

Автоклав «Булат» 20 литров, для домашнего кон.

Автоклав Беларусь Люкс, 18 л (модель 2017 года)

Бытовой автоклав-стерилизатор «Ханхи» (Hanhi).

Автоклав для домашнего консервирования Novogaz 18 л

Электрический автоклав Форком «Консерватор элнерж,» объ.

Автоклав для домашнего консервирования Белорусский HELI.

Как правильно выбрать автоклав для домашнего консервирования

  • 1. Зачем нужен домашний автоклав?
  • 2. Критерии выбора автоклава для дома
  • 3. Разновидности автоклавов для домашнего консервирования
  • 4. Цена на домашний автоклав
  • 5. Видео: как выбрать автоклав
  • 6. Отзывы на автоклавы для консервирования
  • 7. Где купить автоклав

Зачем нужен автоклав?

Это именно то чудо-устройство, в котором вы сможете быстро и качественно приготовить мясные, рыбные и овощные консервы, замариновать грибы, закатать соки и компоты без длительной варки и трудоемкой стерилизации. По сравнению с традиционными способами консервирования, автоклав позволяет более чем в два раза сократить время заготовки продуктов, а интенсивный режим обработки уничтожает все болезнетворные микроорганизмы и бактерии. Настоящий консервный минизавод на вашей кухне!

Заманчиво? Не то слово! Вы просто закладываете в банку сырые продукты, нагреваете их в герметично закрытом автоклаве до 120 °С и выдерживаете под давлением необходимое время. И продукт готов!

Осталось только разобраться, какой аппарат подойдет именно вам, ведь автоклав покупается не на один год и должен стать вам настоящим помощником.

Критерии выбора автоклава

Итак, начнем выбирать.

    В первую очередь определитесь с объемом. В качестве ориентира возьмите аппараты объемом 20-30 литров. Из домашних бытовых самый популярный, самый ходовой автоклав ёмкостью на 27 литров — средний размер, рассчитан на 14 банок по 0,7 литра и на 10 банок по 1 литру. И кроме того, даже самый большой автоклав необязательно заполнять полностью. Вы можете загружать от 1 баночки и спокойно консервировать.
Читайте так же:  Консервирование икры из кабачков

Обратите внимание на материал бака автоклава. Они бывают из нержавеющей и углеродистой стали. Автоклавы из углеродистой стали недорогие и выполняют свое главное предназначение — консервируют как и все другие автоклавы. Их главный недостаток в том, что они боятся коррозии, и они не предназначены для прямого контакта с продуктами.

Аппараты из нержавеющей стали не дешевы, зато вечны: служат от 50 лет и больше. Такой автоклав покупается 1 раз и на всю жизнь. Автоклав из нержавейки не требует ухода и не боится коррозии. В нержавейке можно консервировать паром, и даже перегонять брагу как в самогонном аппарате. Автоклав из нержавейки и выглядит на все 100: отполированная поверхность блестит и светится.

Современные автоклавы могут нагреваться как от внешнего источника, так и от электросети. Разница в удобстве использования. Электрические модели не нужно поднимать на газовую плиту, они комплектуются терморегулятором, который поддерживает температуру, автоклав может работать и как газовый.

Практически все модели имеют двойное дно, а некоторые – и двойные стенки котла. Чем толще стенки, тем дольше автоклав сохраняет тепло. Качественные автоклавы для домашнего консервирования держат тепло 40 и более минут.

  • Так как приходится иметь дело с повышенной температурой и давлением, удобно, если на крышке присутствуют приборы для контроля процесса стерилизации: манометр и термометр.
  • Во многих семьях домашний автоклав уже прописался и помогает готовить тушенку и другие мясные, рыбные и овощные консервы, маринады, соки и компоты. По этим критериям вы легко подберете подходящую для вас модель автоклава. У нас представлен широкий ассортимент аппаратов: от простых бюджетных до продвинутых моделей, объемом от 18 до 30 литров, с корпусом из нержавеющей и углеродистой стали. Для наглядности, ниже приведена таблица.

    Читайте так же:  Набор крышек для консервирования

    Разновидности автоклавов для домашнего консервирования

    Название Вместимость Материал Нагрев Вес Температура Давление Приборы Цена
    Автоклав белорусский 18л
    0,5л – 8 шт
    1л – 5 шт
    Углеродистая сталь Внешний, все виды плит 12 110-120 0,4-0,45 МПа Манометр от 4500 р
    Автоклав белорусский 24л
    0,5л – 14 шт
    1л – 5 шт
    Углеродистая сталь Внешний, все виды плит 13 110-120 0,4-0,45 МПа Манометр от 4700 р
    Автоклав белорусский 30л
    0,5л – 21 шт
    1л – 10 шт
    Углеродистая сталь Внешний, все виды плит 18 110-120 0,4-0,45 МПа Манометр от 4850 р
    Автоклав Беларусь Люкс 18 л
    0,5 л – 7 шт
    1 л – 5 шт
    3 л – 1 шт
    Углеродистая сталь с защитной эмалью Внешний, газовые плиты 12 110-120 0,4-0,45 МПа Манометр
    Термометр
    от 6590 р
    Автоклав Беларусь Люкс 24 л
    0,5 л – 14 шт
    1 л – 5 шт
    3 л – 1 шт
    Углеродистая сталь с защитной эмалью Внешний, газовые плиты 13 110-120 0,4-0,45 МПа Манометр
    Термометр
    от 7190 р
    Автоклав Беларусь Люкс 30 л
    0,5 л – 21 шт
    1 л – 10 шт
    3 л – 2 шт
    Углеродистая сталь с защитной эмалью Внешний, газовые плиты 18 110-120 0,4-0,45 МПа Манометр
    Термометр
    от 7990 р
    Домашний погребок 22л
    0,5л – 12 шт
    1л – 9 шт
    Нерж.сталь Внешний, все виды плит 7,5 108-113 0,6-1.0 атм Термометр, манометр от 9990 р
    Fansel 23л
    0,5л – 12 шт
    Нерж.сталь Внешний, все виды плит 11 110-120 0,4 МПа Манометр от 12490 р
    Автоклав Hanhi 20л
    0,5л – 15 шт
    Нерж.сталь Внешний, все виды плит 12 110-120 1,5 атм Термометр, манометр от 10990
    Автоклав Дымка 20л
    0,5л – 15 шт
    1л – 6 шт
    Нерж.сталь Внешний, все виды плит 11 110-120 0,4-0,45 МПа Термометр, манометр от 11390 р
    Автоклав Bravo 22л
    0,5 л – 12шт
    1 л – 6 шт
    Нерж.сталь Внешний, все виды плит 9 кг 110-120 1-1,5 атм Термометр, манометр от 9990 р

    Цены на домашние автоклавы

    В зависимости от набора функций и возможностей, цена на автоклав может сильно разниться: от 4 до 15 тысяч, как вы могли заметить выше в таблице.

    На цену домашнего автоклава влияет:

    Автоклав из углеродистой стали значительно дешевле аппарата из нержавеющей стали. Обратной стороной является довольно короткий срок службы. А автоклав из нержавейки, напротив, практически вечен.

    наличие дополнительных аксессуаров

    Современный автоклав должен быть оборудован термометром и манометром, иметь клапан сброса давления и кассеты, в которые крепятся банки с продуктом перед консервированием.

    Это увеличивает цену аппарата, зато пользоваться им становится удобнее, да и шансы получить на выходе некачественную тушенку и консервы сводятся к нулю. Если правильно пользоваться автоклавом, разумеется.

    Видео: как выбрать автоклав

    Отзывы о домашнем автоклаве

    Вот что пишет Давыдов Алексей Владимирович, который пользуется домашним автоклавом несколько месяцев:

    «Заказал в конце ноября, доставили компанией DPD ну просто очень быстро (в г. Самара за 3 дня) качество сразу было видно, порадовала толщина стенок и дна. Ну мы с супругой сразу купили 3,5 кг. говядины и 3,6 кг. свинины. Нарезал кусками 2,5-3 см на 4,5-6 см мясо, равномерно распределили куски по степени жирности в банки (сначала 3 горошинки перца и 1 лист лаврового листа) соль из расчета на массу мяса 1,5% (на 1 кг мяса 15 г соли) перемешал мясо и заложил в банки 0,5 литра, по 450-460 г. на банку. Получилось как раз 15 банок. Поставил в кассеты, затянул и в автоклав. Воды налил до верха 1,5-2 см и на газ. 2,5 часа грелся до 120 градусов, подержал 20мин. и выключил. А утром уже остывший до 40 градусов автоклав открыл и достал продукт)))) остудил и вечером открыл первую баночку))) Вот это был восторг от вкуса. Жена у меня потом и щи варила и макароны по-флотски и с рисом и с гречкой и т.д. Очень доволен покупкой. Советую людям, которым не всё равно что кушать))))»

    Где купить автоклав

    Вы можете выбрать автоклав и заказать в нашем интернет-магазине, по бесплатному телефону 8(800)500-27-56 или заказать обратный звонок. Наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей заказа, и вы сможете приступить к покорению новых кулинарных вершин с вашим новым кухонным «помощником»!

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Подробнее о том, как можно купить автоклав в вашем городе:

    Автоклав для консервирования бытовые
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here